Umbria
Piatti & Prodotti Tipici
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23Dic
Impastoiata
Fin dal medioevo questo piatto tipico umbro era frequente sulle tavole contadine e non solo. Pur se è una pietanza
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23Dic
Pasta alla Norcina
Con questa identificazione, abbracciamo due piatti, infatti la disputa per quale sia il vero piatto è ancora aperta. La prima
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23Dic
Torta al testo
Conosciuta anche come Crescia o Caccia a seconda della zona umbra in cui vi trovate, la torta al testo è